不倒翁中日火鍋料理 2024/03/28

打邊爐。食餐勁

突然間好想打邊爐,放工後就約咗老公去打邊爐。 坐低後,侍應就攞咗載着8款醬料的盒俾我哋自行調配醬料。 跟住就揀咗火鍋湯底和配料。 🌸招牌鴛鴦鍋 鴛鴦鍋湯底係沙嗲拼莞茜皮蛋,湯底勁濃厚,沙嗲湯有勁多花生粒,而莞茜湯底味道亦很濃和馬蹄清甜。 🌸頂級駝鳥肉 駝鳥肉顏色呈深紅色,冇咩脂肪,就算淥佢的時間耐咗,質地軟滑冇腥味。 🌸招牌四寶丸 四寶丸有墨魚丸、蝦丸、鯪魚丸和牛丸。 蝦丸味道濃郁,放入沙嗲湯底,我覺得牛丸最好食,味道香濃而彈牙,係最有驚喜。 🌸不倒翁金牌手切肥牛(脊位) 肥牛的油花都幾均勻,肉質幾有嚼勁,牛味濃郁唔羶,就算放係沙嗲湯底個邊淥都冇被沙嗲湯掩蓋佢的味道。 🌸鮮淮山 淮山色澤雪白,口感爽脆。 🌸油麥菜 油麥菜新鮮,口感脆嫩。 #UCreatorHK#UCreator #BESTFOODwithUCreator #MOMENTSwithUCreator #香氣四溢#火鍋 #你去玩我找數 #打卡相我攞獎 #食勻全世界 #櫻花樹下

地址
不倒翁中日火鍋料理
香港油麻地佐敦道23-29號新寶廣場
評分
4/5
👍
好好味😋
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